Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 Brugtmoms fjerkræ og milde oste

fjerkræ og milde oste

med en behagelig friskhed og en subtil

Pahlmeyers kompromisløse arbejde i vinmarken og den strenge selektering af druerne sikrede alligevel en årgang med stor koncentration

Vi er nærmere bestemt i kommunen Sampigny-lès-Maranges

“What fun

Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 Brugtmoms fjerkræ og milde osteDujac Morey Saint Denis Blanc 2009 stammer fra husets egne parceller p den nedre del af skrningen, hvor ler og kalk danner et kligt og mineralsk terroir. Chardonnay druerne vinificeres med respekt for friskheden og lagres omkring et r p egetr, hvor en mindre andel nye fade giver diskret rundhed og dybde uden at dominere. I glasset fremstr vinen gyldengul med duft af pre, ble og ristede ndder. Smagen er elegant og afbalanceret med moden frugt, let